Elles servent à manipuler des données de types divers..

• numérique
• booléen
• chaine de caractères
• etc..

Les critères de choix de leur nom sont:

• ne doivent pas dépasser 255 caractères.
• doivent commencer par une lettre (caractère alphabétique).
• ne peuvent contenir une virgule, un point ou un espace.
• ne peuvent reprendre des mots clés de VBscript (par ex: Dim,for,next..etc..).
• doivent être uniques à l'intérieur de leur portée (voir variables globales et locales).

Par exemple : la variable TOTO n'est la même que Toto ou ToTo ou totO  ... 

Les variables peuvent être déclarées ou non ... : 

• Si elles sont déclarées de manière explicite. On prévient VBscript que 'cela' est une variable.

On utilise alors le mot clé Dim suivi du nom de la variable (en général début de script). Par exemple : 
Dim Numero  
Dim x, y, z 
• Il est aussi possible de ne pas la déclarer avant son utilisation..VBScript est tellement permissif qu'il autorise cette négligence..! Par exemple

Numero = 12 
Prenom = "Jean_Yves"

Option Explicit

<SCRIPT language="VBscript>  
<!--  
Option Explicit  
... la suite du code ...  
-->  
</SCRIPT>

VisualBasic utilise depuis longtemps un type 'fourre-tout"( bon à tout faire) ..le type variant.. 
VBscript reprend allègrement cette idée ..
Voici un tableau récapitulatif mais non exhaustif de ces variantes ..( c'est le cas de le dire !)
 

Type	Description
Des nombres	Tout nombre entier ou avec virgule tel que 250 ou 16.6
Des chaînes de caractères	Toute suite de caractères alphanumérique comprise entre guillemets telle que "suite de caractères". On emploiera aussi le terme "strings".
Des Booléens	Contient True (vrai) ou False (faux).
Empty	La variable n'a pas encore été initialisée. Sa valeur est égale à 0 pour les variables numériques et " " pour les strings.
Null	Contient (intentionnellement) des données incorrectes.
Error	Contient un numéro d'erreur. Utile pour corriger un script (voir chapitre les messages d'erreur).

On appelle cela la Portée des variables en programmation..On parle aussi de variable visible ou non depuis telle ou telle portion de programme.
Les variables déclarées dans les procédures (voir plus loin) ont une portée dite locale .On les appellent des variables LOCALES

• Une variable Locale ne sera valable (ou visible) qu'à l'intérieur de cette seule procédure. 
• Une variable est dite globale lorsqu'elle pourra être partagée partout dans le code du script. Pour qu'une variable soit globale, elle doit être déclarée en dehors de toutes procédures. Pour cela, on la déclarera  tout au début du script. Elle devient alors GLOBALE à toute la Page.

Ainsi, la variable compteur définie comme suit sera globale à la page: 

<SCRIPT language="VBscript">  
<!--  
Dim produit  
Sub ....  
 produit = 0  
End Sub  
Sub ...  
produite = produit+ 1  
End Sub  
-->  
</SCRIPT>